2016年，我曾經隨團美國擔任領隊助手（工作人員），因為整團有32位超過60歲的長輩，因此主辦人覺得需要多一個人來隨團照顧，當年剛考上外語領隊的我，很榮幸就上團了！
「千歲美西團」，一路從洛杉磯玩到舊金山，途經大峽谷、羚羊峽谷、拉斯維加斯、優勝美地國家公園等，但印象最深刻的還是在REDONDO BEACH（雷東多海灘）。那一餐應主辦人要求，安排每人發給美金，「悠閒」的在夕陽餘暉映中，坐在「碼頭邊」吃海鮮。不過實際狀況卻不是這麼一回事，首先：歐吉桑、歐巴桑不會講英文，沒辦法點菜，而整團人在「開放的美食廣場」也沒辦法有集中的位置，再者美國的大巴士司機工作時間不能超時，得在一定時限內吃晚餐回到飯店。
後來主辦人靈機一動，就說那就請我們幫大家通通點「螃蟹」；看起來圓滾滾的螃蟹，還需要去「租」木槌來敲…整團36人，好不容易東坐一團，西坐一堆安頓好，接著就是去蒸72隻螃蟹，搞得整個蒸籠都是，美國人都火了～～～ 當然隔壁桌的老美還問我：Are you very hungry???
接著，就是一堆老人努力敲著螃蟹的盛況，那畫面太美我不敢看～而美國螃蟹跟台灣紅蟳、菜蟳不同，沒什麼肉，加上長輩牙口本來就不好，啃得辛苦…最後還剩下一堆，乾脆包給司機當宵夜！此外，每天晚上領隊和我的惡夢，就是「WIFI設定」！因為每一家飯店都需要使用密碼、登入網頁，而老人家哪懂什麼「先打開瀏覽器」這件事！因此每天固定上演的戲碼，就是一堆人擠在LOBBY，排隊上網。他們只要聽到LINE的噔噔咚聲音，才會安心上樓…搞到最後，各家廠牌的手機怎麼上網，完全考不倒我～
