EP.021【趣訪談】追夢的勇氣與過程 |花蓮遊山水民宿圓夢推手

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★播出時間:2021年11月12日(五) 17:00上架

1.經營民宿,起心動念?

2004年左右,阿聖與紅龜稞都在高雄知名電台上班,我從事廣告業務工作,他則是行銷企劃部人員,負責辦演唱會、各類活動和公部門標案。2010年後,我進入旅遊業,阿聖期間則投資了小套房,適逢政府打房政策,並未獲利太多,加上過了十年「「一成不變」的上班族生活,逐漸萌生創業的念頭。心想,如果能「活化不動產」,成為收入來源,民宿似乎是不錯的選擇。

 

天然資源豐富的花蓮,成為阿聖嚮往的落腳地點,不過,想要找到完全符合心目中理想條件的「建築」並不容易!阿聖設定的條件如下:(1)合法。(2)距離花蓮市區不要太遠。(3)好停車。(4)不要對附近鄰居造成干擾。(5)最好有電梯。(6)價格要負擔得起…

 

因此,他來來去去花蓮,耗費將近三年時間,都沒有找到理想的標的,幾乎想要放棄…然而,就在總統大選過後,政黨輪替,房價稍稍下修之際,經朋友介紹到現在的「遊山水」民宿,整體建築有八個房間,位於吉安和花蓮交界,鄰居也是經營民宿,相互合作而不干擾,又有電梯…除了房價偏高需要議價外,其餘皆符合心中所想。就這樣,開始了阿聖的後山新生活!

 

2.最難忘與感動的香港客人

轉眼間經營民宿超過三年,期間客人的肯定是最大的鼓勵。由於阿聖不太喜歡用「條件交換」(例如:折扣、贈品)來換取客人的正評。因此大多數客人的評價都是出於真正的感受…

 

其中印象深刻的,是一組香港客人。

 

過去他們都是住飯店,當時是第一次住民宿,恰巧客人生日,阿聖熱心代訂蛋糕…由於香港人也對台灣人的生活、文化感到好奇,因此相談甚歡,並允諾下次還要來玩。時隔一年,這位香港朋友揪了更多人來台灣,並且希望阿聖「全程」協助規劃,從遊覽車、餐食、住宿、行程皆提供完整報價和說明,深得信任。於是,整個旅遊就順利完成~這種高度的信任感,讓阿聖非常感動,當時客人還帶了日本限量的清酒當作禮物,彼此情誼從客戶關係昇華到朋友關係,很是難得!

 

3. 你也想經營民宿?聽聽阿聖的建議

台灣各地的民宿很多,也成為很多上班族創業或退休第二春的選項之一。但是,你真的適合經營民宿嗎?聽聽阿聖的建議吧!

 

個性上喜歡跟人互動溝通是重點。很多想經營民宿的人詢問阿聖自己適不適合?他會反問一個問題:你是個樂於主動和陌生人聊天、分享,接著提供服務和資訊的人嗎?如果答案肯定,那再繼續規劃。畢竟,「民宿」是長期的事業,經營過程並不如表面上看起來輕鬆愉快。

 

剛開始接手時,阿聖第一週親自打理房務,不到半個月就宣布投降,趕緊找「專業房務阿姨」來協助,因此耗時費力!為了把心力放在「行銷」和「服務」上,勞務部分雖然會增加成本,但仍須交給專業!此外,民宿也會遇到許多問題,諸如:客人要求包棟(主人必須暫不同住)、老中青家族旅遊,年輕人很晚睡,老年人很早起,民宿主人半夜得清理,透早要準備好早餐等等…

 

當然,經營每一個事業都需要有「興趣」和「熱情」支撐。台灣各地民宿競爭激烈,從資本額、軟硬體等等,各有千秋。阿聖除了力求服務細緻外,也運用過去多年行銷企劃的經驗,深耕花蓮在地美食、景點,靠著社群媒體分享,也和店家「博感情」,提供客戶專屬優惠!衷心期盼每一個來到花蓮的朋友,就像回到自己第二個家,也對這個好山好水的地方,留下深刻且美好的記憶。

 

4.歡迎來花蓮,輸入優惠碼享九折優惠

平時沒有客人,阿聖自己就是個稱職的導遊,甚至比旅行社的人更專業!他會自己去開發深山秘境、地方小吃,並且串連成推薦行程。這是一般民宿老闆做不到的,也難怪「遊山水」民宿被稱為「最有溫度的民宿」!說了這麼多,還不如實際感受!

 

只要是旅色PODCAST的聽眾,或是趣日本自由行的會員,在訂房時告知或輸入『YOYO168』優惠碼,就可以享受房價九折優惠(2022年春節期間,1/30-2/10不適用),歡迎大家來花蓮玩!

 

參考資料:

花蓮 遊山水民宿 官方網站:https://www.yoshanshui.tw/

花蓮 遊山水民宿 粉絲專頁:https://www.facebook.com/Yoshanshui/

 

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